北海村庄大叔黄炳权靠着养牛每年能赚上千万，可他既不卖牛肉也不卖牛奶，收入竟都来自牛粪。他把从养牛场到鱼塘的每个环节都串联起来，打造了一个循环经济的好样本。
广西区农业村庄厅的数据标明，黄炳权饲养场年产有机肥3万吨，按商场均价3000元/吨核算，年创收9000万元。
咱们都说黄炳权这个人“想得开”“看得远”。我实地看望了他的牛场，一路走来，看到的不但是挣钱，更多是一个农民企业家对绿色开展的执着寻求。
1995年黄炳权靠祖传配方开了家酒厂，生意兴旺的一起带来了一个烦酒糟处理。一开始他联络当地饲养户消化，跟着产值上升，这条路走不通了。
眼瞅着一堆堆发臭的酒糟，乡民没少上门诉苦。黄炳权想来想去，买了1000多头印度奶牛，计划自己处理酒糟问题。
那阵子他成了村里的笑柄。乡民玩笑说：“老黄家的牛棚比咱们住的还舒畅呢！”可黄炳权不为所动。
我采访了几位在黄炳权牛场干活的职工。他们说，一头牛正常每天要吃掉价值22元的饲料，可在这儿养一头牛的本钱只需3元。
这个诀窍在于果皮。黄炳权跟邻近的罐头厂协作，收买抛弃果皮，用菌种发酵后喂牛。这些果皮不但廉价，营养价值还高。
在牛场一角，我见到了他研制的发酵池。从果皮到牛粪，再到有机肥，每个环节都通过精心设计，简直做到零糟蹋。
2010年黄炳权承包了几千亩抛弃盐场，计划养鱼。乡民都觉得他又在瞎折腾。但是没有想到，他用发酵后的牛粪当饵料，一年光卖鱼就进账200多万。
河北农业大学畜牧专家李明向我解说：“牛粪经发酵后富含有机质，投入鱼塘可促进藻类成长，构成完好的生态链。”
养鱼成功后，黄炳权又把目光投向了有机肥料。他告知我：“牛粪制成的有机肥不但对地好，还特别受果农欢迎。”
北海市农业局的计算显现，黄炳权的饲养形式协助周边农户每亩增收6000元以上。
看着牛场门口川流不息的参观者，黄炳权说他下一步想把牛场打造成生态农业示范园，让更多人了解绿色饲养。
跟黄炳权聊了一天，我殷切感触到他对农业的那股子“牛劲”。从一个普通农民到年入千万的企业家，他用实际行动证明：村庄创业大有可为。
张老手记：黄炳权的故事告知咱们，农业立异不能只盯着产值，更要重视生态价值。在村庄复兴的大布景下，这样的绿色开展形式值得推行。