2025年，中国餐饮市场规模预计将突破5.67万亿元，但行业竞争加剧、消费者需求多元化、供应链成本攀升等挑战也日益凸显。如何在存量市场中挖掘新增长点？如何通过创新提升竞争力？
3月28日－31日，作为中国食餐供应链第一展，良之隆·2025第十三届中国食材电商节＆预制食材加工与包装设备展览会将在武汉国博中心＆武汉客厅·中国文化博览中心再度隆重开启，5千多家企业将带来包括海鲜、肉类、面点、调味品等丰富多样的食材和各类机械设备，促进中餐创新和产业上下游实效合作，引领2025年中餐发展新风向。
食材加工和包装设备展700＋各类设备企业，将带来诸多前沿新技术、展示各类智能化自动化新设备，推动有关技术、设备在食餐行业的成熟应用，助力食材加工和烹饪领域质效齐升。
本届展会堪称食材领域的 “联合国”，汇聚了来自全球各地的优质食材和菜品，包括国联、恒兴、良之隆、得利斯、何氏蹦蹦鱼、逮虾记、海欣、安井、三全、思念、千味央厨、惠发、汇祥、希望、齐汇、广汇、久利、凤祥等头部食材企业在内的5500多家参展商，带来了从深海的鲜美海鲜到广袤草原的鲜嫩肉类，从传统的特色面点到充满异域风情的新奇食材，丰富多样的食材将极大地激发食餐人创新灵感。
不仅如此，海天、味百度、元朵、晓飞歌、潭州农业、麻辣红包、辣工坊、汝城繁华、涪陵榨菜、吉香居、民福记、于晟记等调味料企业也将带来琳琅满目的调味品，从基础的油盐酱醋到独具风味的特色酱料，为中餐味道创新提供丰富的味觉源泉。这些优质食材和调味品，是中餐创新的基石，让酒店餐企能够突破传统，创造出前所未有的美味组合。
展会不仅单独设置师门馆，汇聚国内各大菜系师门力量，还将举办师门比拼、菜式研讨、创新交流等多样化的活动，针对各地的餐饮文化传承、菜式创新、食餐产业高质量发展精准施策，助推中餐发展更繁荣。
阿具杯・2025中国艺术海鲜姿造、艺术冷菜大赛，汇聚江浙地区的冷菜烹饪大师，创新精致的艺术冷菜和海鲜菜式，帮助餐饮门店打造易推广的爆款冷菜；2025年第七届中国小龙虾烹饪艺术创新大赛暨小龙虾爆品王挑战赛，以小龙虾这一自带流量的食材为基础，挖掘出更多新颖的烹饪方式和口味；素食美食大赛＆植物药膳大赛则聚焦素食与植物药膳领域，专注素食和药膳类健康美食的创新，引领中餐健康饮食新理念的发展新风向。
良之隆・2025年第十三届中国预制食材加工与包装设备展览会展品涵盖食材加工（清洗、切割、烹饪、面点成型）、冷链物流设备、中央厨房系统、包装材料及设备等各领域，能满足食材加工生产、餐饮后厨升级、智能化改造等多场景的需求。
届时，广东希恩、环速科技、广东志伟妙卓、上海达瑞宝、石家庄天发、河北元昌、河北汉普创制、石家庄鹏洋等企业，将带来清洗机、切菜机、丁／块／片加工机、斩拌机、绞肉机，香肠、虾滑生产线，地道肠加工生产线等设备和生产整线，帮助提升食材加工效率。
浙江名瑞、芜湖裕东、广州宝川、广州赛威、广东冠一、浙江惠利、浙江润立、浙江名博、北京瑞景衡、诸城亿康、山东康贝特、山东亚川、今超越、广东冠一、佛山奥楷、华联机械等包装类设备供应商，将带来给袋式、拉伸膜、气调等各类自动化真空包装机，让包装工程更简单、更高效。
除了丰富的食材、机械产品展示外，本届展会还将举办数十多场创新发展论坛，汇聚产业各界精英，分享产品、技术、品牌创新和独特的经营理念，为创新补足弹药和提供具体实施策略。
2025火锅产业创新风暴论坛，针对火锅行业的发展痛点与机遇，分析开年品类、当红品牌和创新模式，探索盈利新方向；第二届牛肉消费供应链暨火锅烧烤消费创新论坛，汇聚行业专家、企业代表等，一同探讨牛肉消费供应链的创新路径，推动火锅烧烤行业在牛肉食材应用上的创新发展；2025中国餐饮食材供应链共创大会，链接餐饮供应链上下游，精准对接业务关键人，供应链联合创新赢未来。
机械板块将举办中央厨房建设与发展高峰论坛、中国餐饮食材及预制食材机械装备科学技术创新大会、中国农食产业科学技术创新大会、2025产业兴农共链发展大会等活动，围绕中央厨房建设、食材加工装备智能化、农食产业创新、产业兴农等话题，促进新设备、新技术大范围的应用，推动食品加工产业智能化和高质量发展。
在数字化浪潮的席卷下，展会积极引导参展企业和餐饮食材应用端探索数字化、差异化创新之路。通过小程序、直播线上线下一体化参／观展构建供需合作的数字化新通道，提升参／观展效率的同时，以合作共创帮助打造极致性价比的产品和服务。
本届展会将举办2025中国餐饮数智创新大会上，深入探讨餐饮行业数字化转型的路径与成果，分享如何利用大数据、人工智能等技术实现精准营销、高效运营。2025中国食材电商节第二届经销商数字化高峰论坛，将聚焦冻品行业数字化发展新趋势，分享数字化实战案例，探讨冻品领域操作性强的实效经营之策，帮助甄选存在竞争力的产品和提升服务质量。
此外，还将推出大单品战略服务，以大单品打造为食餐企业强势构建差异化竞争力，并探讨食材大单品战略的新趋势、新机遇，为行业发展注入新智慧，给众多参会公司能够带来新的启发与方向。
通过汇聚优质食材、智能化设备、集结烹饪大师、凝聚产业精英智慧以及推动数字化与差异化创新，良之隆・2025第十三届中国食材电商节＆预制食材加工与包装设备展览会将为中餐行业提供了一个全方位、多层次的创新发展平台。
3月28日，让我们相聚武汉，携手应对2025年行业新的挑战，开启中餐发展的新篇章。（推广）
随着中美贸易冲突的升级，两国之间大宗商品的贸易流向正逐渐发生明显的变化：以大豆为例，分析人士指出，巴西有望进一步巩固中国最大大豆进口来源国的地位。美国大豆种植户警告，美国大豆可能将永远失去中国市场。
AG600是我国大飞机家族三兄弟之一，另外两兄弟是C919和运-20，这三兄弟术业有专攻，C919负责商业载客飞行、运-20负责战略作战运输，AG600则负责应急救援。自2016年总装下线飞机历经十年技术攻关与试飞验证，已成为航空强国的标志性成果。
白宫近期曾多次表示与墨西哥、日本、欧盟等方的贸易谈判取得所谓“重大进展”。但各方却接连否认了美方的说法。怎么样看待目前与美国接触过的各方的态度？北京外国语大学区域与全球治理研究院教授 崔洪建：目前，针对美国实施的征税政策，世界其他经济体和国家的态度大致可划分为三类。
第137届广交会正在如火如荼地举行。近日，有多家自媒体发布了关于广交会上有参展商遭遇诈骗的消息，引发广泛关注。在《广交会印度客商样品诈骗频发！我国企业这么大需要警惕！》一文中，发布者称有浙江企业遭遇“样品诈骗”，印度客商承诺采购300台数字控制机床，却在拿走价值12万元的样品后失联。
浙江宁波慈溪是我国三大家电生产基地之一，其中出口美国的占比约16%。慈溪一家家电企业负责人和记者说，他们跟美国客户签署协议时，对方支付了30%的定金；而同规格洗衣机、冰箱的零部件通用性很强，能达到70%。因此，即便美国客户违约，他们也可将产品重新翻包后再次销售。
男子坐地铁嫌邻座衣服脏，多次辱骂对方，“跟要饭似的”，旁边乘客看不下去：我愿意和他挨着！警方通报：已依法行政拘留。
性侵类刑案专题讲座之二 #大同订婚案件 二审宣判后，应广大网友邀请开设《性侵类刑事案件专题讲座》，不针对个案，请不要过限解读。今天第2讲《被害人陈述与报案录像视频》……
美国以关税手段胁迫其他几个国家限制对华经贸合作 商务部：国际贸易一旦回归弱肉强食的“丛林法则” 所有国家都会沦为受害者 中方愿与各方加强团结协调 携手应对
看清“订婚案”判决，五个关键点：（四）处女膜未破裂影不影响罪的认定？处女膜状况不能作为认定或否定罪行的依据。